• Alf Håkon Hoel
professor UiT
Debatt

Akvakultur er den hurtigst voksende form for matproduksjon overhodet

Veksten har skjedd raskt, og det produsereres nå 730 arter innen akvakultur.

Oppdrett er mye, mye mer enn laks. Her oppdrettes flekksteinbit hos Aminor i Meløy.
Oppdrett er mye, mye mer enn laks. Her oppdrettes flekksteinbit hos Aminor i Meløy.Foto: Kenneth Didriksen/arkiv
Publisert 18. November 2024, kl. 04.01Oppdatert 18. November 2024, kl. 04.01