Seks faktorer som vil påvirke laksemarkedet fremover
De siste årene har den globale lakseproduksjonen vært preget av prisvekst, krevende vareflyt og endringer i laksekonsumet. Hvordan fremtidens marked vil se ut, er avhengig av noen sentrale faktorer.
Paul T. Aandal (til venstre) og Eivind Hestvik Brækkan er sjømatanalytikere i Norges sjømatråd. I dette debattinnlegget skriver de om sentrale faktorer som vil påvirke fremtidens laksemarked.Foto: Knut Åserud
