Nye tall på andel produksjonsfisk klare: – Fisken har hatt dårlig velferd

Mengden produksjonsfisk har gått fra under 10 prosent for seks år siden til helt opp i 36,6 prosent på en enkeltuke i år. Dette sier Mattilsynet om tendensen nå.

Fisk med vintersår er et eksempel på fisk som ofte går under kvalitetsbetegnelsen produksjonsfisk.
Fisk med vintersår er et eksempel på fisk som ofte går under kvalitetsbetegnelsen produksjonsfisk.Foto: Mattilsynet
Publisert 28. February 2024, kl. 11.52Oppdatert 28. February 2024, kl. 12.47
ProduksjonsfiskMattilsynetForedling