FoU

Avl kan gi mer omega-3 i laks

Nye funn viser at det er forskjeller i arvbarhet mellom de sunne marine omega-3-fettsyrene EPA og DHA i oppdrettslaks.

Stipendiat Siri Storteig Horn har undersøkt arvbarheten til hver omega-3-fettsyre. Og hun finner forskjeller i arvbarhet mellom de viktigste marine fettsyrene EPA og DHA.
Stipendiat Siri Storteig Horn har undersøkt arvbarheten til hver omega-3-fettsyre. Og hun finner forskjeller i arvbarhet mellom de viktigste marine fettsyrene EPA og DHA.
  • Redaksjonen IntraFish Media
Publisert 28. November 2017, kl. 09.17Oppdatert 28. November 2017, kl. 09.17