Forholdet mellom fett og proteiner påvirker laksen ulikt

Forsker Jens-Erik Dessen har sett på hvordan forholdet mellom fett og protein i fôret påvirker vekst, fôrutnyttelse, helse, kvalitet og fettdeponering hos oppdrettslaks.

Veileder Kjell Arne Rørvik sammen med doktorgradsstipendiat Jens-Erik Dessen.
Veileder Kjell Arne Rørvik sammen med doktorgradsstipendiat Jens-Erik Dessen.
Publisert 7. December 2018, kl. 10.59Oppdatert 7. December 2018, kl. 11.00