- Jeg er byjente, og det ble vel forventet at jeg skulle starte på NTH – ingen i klassen min fra gymnaset skjønte hvorfor jeg skulle flytte til Tromsø og studere fiskerifag. Jeg måtte ha praksis for å komme inn, og jobbet som røkter i Kaldfjord Fiskefarm i et halvt år.

- Hvordan kom du inn på de tankene?

- Jeg hadde en storesøster som gikk der, sier Sæther. Søsteren, Rita Sæther, er i dag leder av havbruksstasjonen i Tromsø.

Familien hadde ellers ingen bånd til fiskerinæringen – foruten en bestefar som var fisker på Storfosna – en øy i Ørland kommune på Fosen i Sør-Trøndelag.