Tror det snart kommer landbasert oppdrett av torsk

FoU-leder Jørgen Borthen ved Norsk Sjømatsenter tror torsken snart blir å finne i oppdrett på land, han mener det må utvikles verktøy som gir mindre bruk av rensefisk i lakseoppdrett og at alt for få får sjansen til å prøve ut ideene sine i form av utviklingstillatelser.

Jørgen Borthen, Norsk Sjømatsenter
Jørgen Borthen, Norsk Sjømatsenter
Publisert 8. December 2017, kl. 04.00Oppdatert 7. December 2017, kl. 22.02