Nye metoder for proteinidentifikasjon i fiskefôr og sjømat

Bedre utnyttelse av allerede tilgjengelige matressurser er nødvendig for å møte verdens økende behov for mat. Èn måte å gjøre dette på er å øke sirkulariteten i matsystemene våre.

Svart soldatfluelarver er en av artene som er autotisert til bruk i fiskefôr.
Svart soldatfluelarver er en av artene som er autotisert til bruk i fiskefôr.Foto: Ikram Belghit / Havforskningsinstituttet
Publisert 16. April 2023, kl. 07.00Oppdatert 16. April 2023, kl. 07.00
FiskefôrHavforskningsinstituttetFôrråvare