Veksten gir utfordringer. Det har pressen skrevet om den siste tiden. «Varsler laksestopp», og «Hvor sunn er egentlig oppdrettslaksen?», er noen av spørsmålene som dukker opp.
Vi er heldige i Norge, som har så mange som følger med og bryr seg om sjømatnæringen. Takket være engasjementet til forskningsmiljøene, media, myndighetene og næringen selv er den norske sjømatnæringen stadig i utvikling. Skal vi fortsette å levere sjømat av verdens høyeste kvalitet, må næringen ha verdens beste kritikere.
Verden får ikke nok
Sannheten er at vi har et produkt som verden ikke kan få nok av.
