Råvarer kan deles inn i to grupper, matvarer og alle andreressurser som olje og kobber. Mat er et klassisk eksempel på en fornybarressurs. Stadig bedre teknologi har de siste hundre årene ledet til ensystematisk nedgang i de inflasjonsjusterte matprisene. Så fremt verden ikke går tom forjordbruksland, er det all grunn til å tro at trenden med fallende matpriser vilvedvare.
Laks
Mange oppdrettere vil hardnakket påstå at laks er unntaketfra regelen. Norge er tross alt i ferd med å gå tom for fjorder hvor nyeoppdrettsanlegg kan bygges.
