Kommentarer

Tilsetningsstoffet som hindrer eksplosjon

Ethoxyquin er påbudt i fiskefôr for å hindre at fôret selvantenner. Men hva vet vi om helseeffektene av dette omdiskuterte tilsettingsstoffet?

Selv når vi ser på hovedstoffet ethoxyquin sammen med de ulike nedbrytningsproduktene er det snakk om ubetydelige nivåer i laksen, skriver Sissel Rogne og Gro Ingunn Hemre i denne kronikken.
Selv når vi ser på hovedstoffet ethoxyquin sammen med de ulike nedbrytningsproduktene er det snakk om ubetydelige nivåer i laksen, skriver Sissel Rogne og Gro Ingunn Hemre i denne kronikken.
  • Sissel Rogne
  • Gro Ingunn Hemre
Publisert 12. April 2018, kl. 09.16Oppdatert 12. April 2018, kl. 09.16