Produserer godt trent laks: – Ein magrare variant er nok positivt marknadsmessig

Sift group produserer laks som svømmer 50 kilometer kvar dag. – Det gjer at du får stramme, gode musklar – samanlikna med vanleg doven oppdrettslaks, seier dagleg leiar Torbjørn Trondsen, som i dag kunne dele ut smaksprøver av pilot-fisken.