Marked

Kontali: Det oppdrettes nesten fem ganger så mye laksefisk som det fiskes villaks

Størrelsen på verdensmarkedet for laksefisk var nesten 5,2 millioner tonn, målt i rund vekt (WFE), i 2023. Det er opp 7 prosent fra året før.

Det er en begivenhet når årets første villaks (Copper River salmon) flys inn fra Alaska til byen Seattle i delstaten Washington i USA. Dette flyet fra Alaska Airlines har med seg drøyt 8 tonn. Bildet er fra mai 2019.
Det er en begivenhet når årets første villaks (Copper River salmon) flys inn fra Alaska til byen Seattle i delstaten Washington i USA. Dette flyet fra Alaska Airlines har med seg drøyt 8 tonn. Bildet er fra mai 2019.Foto: Rachel Sapin (arkiv)
JournalistBergen
KontaliFilip Szczesny RapportVillaksOppdrettslaks
Publisert 8. June 2024, kl. 07.01Oppdatert 8. June 2024, kl. 07.01