MiljøDen beste måten å redusere klima-avtrykket til laksen er også svært lønnsomFôr er fortsatt den desidert største kilden til klimagassutslipp fra lakseoppdrett – om du ikke sender laksen på med fly etterpå da.Erik Skontorp Hognes er seniorrådgiver i Asplan Viak. Han har i årevis forsket på klimagassutslipp fra fiskeri- og havbruksnæringen.Foto: Anders H. FurusetAnders FurusetBergen