First-analytiker Berge sa til IntraFish onsdag at ”til tross for at næringen er så konsolidert, med mange store selskaper, har lakseprisene aldri svingt så mye som de siste to årene. FHL –tall viser at lakseprisen har svingt mellom 19 og 44 kroner i perioden”. Berge mener prisvariasjonene er oppsiktsvekkende når en ser de på bakgrunn av sterk konsolidering.
Store svingninger i olje
-Laks er en næring med en biologisk produksjonsprosess hvor det tar betydelig tid fra en beslutter å produsere en laks til den er klar for markedet.