Villa Salmon slaktet sin første laks på slakteriet i Jakobsnes rett utenfor Vadsø i Øst-Finnmark, og Villa Cod har startet slaktingen av økologisk torsk, den første øko-torsken som er slaktet i Norge. –Finnmark er det store vekstfylket innen oppdrett, sier han entusiastisk. Til sammen har lakseselskapet 27 laksekonsesjoner, noe som må kunne karakteriseres som en eventyrlig utvikling siden starten.
Andreassen fra Vestnes kommune gikk på videregående skole da han 18 år gammel i 1995 sammen med sin kompanjong Bjørn-Vegard Løvik begynte å fiske etter leppefisk på hobbybasis.