På IntraFish sin lunsj for sjømatledere under Brussel Seafood Show, snakket Glenn til en flokk ledere fra selskap som Trident Seafood, A. Espersen, Findus Group, Icelandic Group, Lerøy Seafood Group og Marine Harvest.
- Bedrifter må unngå den ”onde sirkel" som kommer fra produkter uten differensiering og ikke se på brutto marginer. Vi trenger mot til å ta riktig pris med en premie over andre proteiner. Deretter kan vi reinvestere resultatet av å ta disse prisene, sier han.
- Vår andel av proteinmarkedet er lavt i forhold til oksekjøtt og fjærkre.
