Malleforedlerne skal være lykkelige om de klarer 150 millioner kilo i år, fordi så mange produsenter forsvinner ut av næringa, sier Dick Stevens, som er president i foredlingsselskapet Consolidated Catfish Cos. LLC.
Siste jobber
Amerikansk malleforedling på historisk lavmål
Mengden amerikansk malle som ble foredlet i 2007, rundt en kvart million kilo, er det laveste på ti år. Det er ned nesten 25 prosent fra toppåret 2003, da det ble foredlet over 330 millioner kilo.
21. februar 2008 6:02
Oppdatert
2. juli 2012 8:58
Av
