Konsum per person er noe man i den amerikanske sjømatindustrien ser fram til.
Direktør John Boreman i National Oceanic and Atmospheric Administrations (NOAA) fiskerikontor er ansvarlig for å samle alle tallene. Men han er ny i jobben.
Tallene har alltid vært på etterskudd. Tallene for ett års fangster, import og konsum har vært sluppet høsten etter. Men de siste årene har det glidd ut.
Boreman vil i løpet av uka vite når 2005-tallene vil bli publisert. Han mener det kan skje tidlig i 2007.
