Det er arrangørene som opplyser dette. I alt skal det serveres 82 tonn sjømat under lekene.
All villfanget fisk må forholde seg til FAOs retningslinjer for ansvarlige fiskerier, som regimet Marine Stewardship Council (MSC) er basert på.
Arrangørene som skal sørge for mat til 15.000 utøvere, sier at det ikke vil bli servert noe fisk som Marine Conservation Society (MCS) mener bør unngås.
Har du abonnement på IntraFish.com kan du lese hele artikkelen her.
