Three Streams Holding, ledet av Gregory Stubbs, driver både Three Streams Salmon and Trout Hatchery - det eneste klekkeriet for laks og ørret i landet - i tillegg til Three Streams Smokehouse, leverandør til nær hver eneste stor detaljhandler og foodservice-institusjoner i landet.
IntraFish har besøkt både klekkeriet, røkeriet og prosesseringsanlegget.
