I 2015 økte norsk sjømateksport til rekordhøye 74,5 mrd kroner, godt hjulpet av en svekket krone og økende etterspørsel etter sjømat i viktige markeder. Samtidig er det en rekke store utfordringer for sjømatnæringen.
Lakseoppdrett har økende produksjonskostnader drevet av store biologiske utfordringer, og sliter med å øke produksjonen. Fiskerinæringen trenger et mer robust kunnskapsgrunnlag for fiskekvotene. Og krevende kunder i eksportmarkedene stiller krav til distribusjon og produkter som næringen sliter med å tilfredsstille.
Felles for svært mange utfordringer er at de krever ny forskningsbasert kunnskap.
