Ifølge SalmonChiles administrerende direktør Rodrigo Infante sendes det mer fryst laks til USA takket være økte fraktkostnader. Overgangen fra fersk til fryst betyr sannsynligvis mer foredlet og mindre hel fisk. Og det resulterer i lavere eksporttall totalt.
Til tross for nedgangen har omsetningen økt 34 prosent, takket være historisk høye laksepriser globalt.
Chile eksporterer i økende grad laksekoteletter, laks i skiver og andre bearbeidede produkter til USA. Chile sender dessuten atlantisk laks til andre markeder.
Eksporten av bearbeidede produkter økte 28 prosent i første halvår.
Chile
