Nyheter

Christopher Haatuft er gammel pønker og serverer sjømat du aldri har smakt før

Kokkekjendisen og Gordon Ramsey-favoritten Haatuft håper at noen kan finne en måte å høste skjell på 40 til 200 meters dyp.

Som gammel pønker har Christopher kanskje en litt uærbødig tilnærming til restaurantbransjen. Matfaget og kvaliteten på råvarene firer han ikke på.
Som gammel pønker har Christopher kanskje en litt uærbødig tilnærming til restaurantbransjen. Matfaget og kvaliteten på råvarene firer han ikke på.Foto: Ketil Svendsen
Bergen
Publisert 16. June 2021, kl. 11.19Oppdatert 16. June 2021, kl. 11.24