- Det er ikke tvil. Jeg er sikker på at den globale havbruksnæringa vil anerkjenne cobia som den neste store, sier senior visepresident for salg og markedsføring i MariCal, Bill Thomas. – Først har du laks, tilapia og reker. Deretter følger cobia.
Virginia Cobia Farms LLC, heter fellesprosjektet til som etter hvert skal produsere en halv million kilo fisk årlig.
- Vår teknologi vil revolusjonere måten akvakulturnæringa produserer fisk på, sier administrerende direktør Bill Martin i Blue Ridge. – Vi løser sjømatindustriens mattrygghetsproblem med et rent, trygt og en sportbar amerikansk proteinkilde som har absolutt null påvirkning på miljøet.
-
