Akvakultur produserer nå 62,17 milliarder tonn fisk ogsjømat hvert år (årlig verdi 130 milliarder dollar), men vekstraten falt det sistetiåret, sa Arni Mathiesen i FAO Fisheries and Aquaculture under den offisielleåpningsseremonien til AquaNor.
Skulle dette fortsette vil verden oppleve en nedgang itilbud av fisk innen 2050, til 50 milliarder tonn, sier han.
Svaret på dilemmaet er å få vekst gjennom ny teknologi,kunnskapsutveksling, samt forskning og utvikling.
- Vi må gjøre et intelligent og vitenskapeligforsøk på å kultivere verdens vann, sier han. – Vi må gjøre mer.