Med en helt ny bærekraftig sjømatpolitikk på plass ønsker Storbritannias nest største matforhandler å vise verden en sunn grønnfarge.
Når det kommer til sjømat, er Sainsbury’s stor. Forhandleren hadde en omsetning på mer enn 17 milliarder pund i fjor og kontrollerer over 21 prosent av ferskfiskmarkedet i Storbritannia. Og er ledende i markedet for skjell, hvitfisk og laks.
Med tanke på markedsposisjonen er det ikke til å undres over at ikkestatlige organisasjoner (NGO) roser dreiningen mot miljøvennlighet.
- Med en så stor del av sjømatmarkedet vil Sainsbury’s politikk ha en betydelig innvirkning på bærekraft i sjømatindustrien, mener kampanjesjef Oliver Knowles i Greenpeace.
Den
