Det vil si selskapene som omsetter for mellom 300 og 999 millioner kroner. 2010 ble regelrett et jubelår for oppdrettsbedriften fra Sortland.
Holmøy er i mange kretser ikke mest kjent for å drive med oppdrett. Han er for eksempel første nestleder i Norges Fiskarlag og en av de aller største private fiskebåteierne i Norge. Denne satsingen skjer gjennom rederiet Prestfjord, som tett før jul får seg en ny fabrikktråler til 250 millioner kroner.
I fjor tjenteEidsfjord Sjøfarm 124 millioner kroner på driften og 129 millioner kroner før skatt av en omsetning på 311 millioner kroner.