Salget av laks i Spania falt 25 prosent etter publiseringen av en studie i Science Journal i 2004. Studien antydet at konsum av oppdrettslaks kunne skade helsen på grunn av høyere nivåer av PCB enn i villaksen.
Studien førte til et midlertidig fall i den globale lakseomsetningen. Men bare til laksenæringa, med god hjelp fra Verdens Helseorganisasjon og mattilsynene i EU og USA, kunne legge fram bevis på det motsatte.
- Jeg tror at vi nå er i sluttfasen av gjenoppbyggingen, sa EFFs Madrid-utsending Arne Sørvig.
Laks
