Pareto-analytiker Lassen og SalMar-investor Spetalen tror på en lys framtid for lakseaksjene, og begge refererer til et nytt parameter i regnearkene, proteiner og biologi, når de spår lakseaksjene vesentlig opp i verdi. Til Dagens Næringsliv sier Spetalen at fisk er helt unik og en ernæringsrik og miljøriktig proteinkilde for framtida. –Det kreves bare 1,1 kilo fôr for å få en laks på en kilo, mens det kreves nesten ti kilo fôr dersom en skal få den samme kiloen kjøtt, sier han.
Lassen
