Romania og Bulgaria er snart nye medlemmer av EU, og allerede nå ser en at videreforedlingsvirksomhet innen sjømat vurderer muligheten for å produsere sin fisk i disse landene.
Da Polen ble EU medlem, var det flere foredlingsbedrifter som flyttet sin virksomhet til landet. Estland, Latvia og Litauen opplevde det samme, men fra disse landene reiste det også arbeidere for å jobbe i Polen.
For sjømatindustrien i Vest-Europa har det i mange år nå handlet om å få ned produksjonskostnadene. Kravene fra de store supermarkedskjedene om stadig billigere mat har derfor tvunget danske, franske, britiske og tyske bedrifter til de nye medlemslandene i EU, samt til andre land, som kan tilby billigere arbeidskraft.
IntraFish
