I fjor sommer ble Viking Seafood og Faroe Farming den nest største eksportøren på Færøyene gjennom sitt felles salgsselskap Salmex, et selskap der begge oppdretterne eier 50 prosent.
De to oppdrettsveteranene Birgir Kass fra Faroe Seafood og Brandur Jacobsen med en fortid i Viking Seafood, leder Salmex. Jacobsen er nå administrerende direktør i Salmex.
Oppdretterne, som eies av private investorer på Færøyene, lokale banker og fôrselskapet Havsbrun på Island, eksporterer for det meste hel fersk laks, i tillegg til noe hel fyst laks.
-
