Fokus på miljøgifter er en avsporing

- Fokus på miljøgifter i norsk kosthold viser seg å være en avsporing. Når unge mennesker reduserer eller slutter å spise sjømat, blir de sårbare fordi de mister tilskudd av viktige næringsstoffer.

Jon Øyvind Odland er professor i global helse ved NTNU i Trondheim.
Jon Øyvind Odland er professor i global helse ved NTNU i Trondheim.Foto: Bent-Are Jensen
Publisert 17. July 2019, kl. 14.19Oppdatert 18. July 2019, kl. 07.17