En intern etterforskning hos Foppen avslørte at det var laksfra anlegget i Prevenza i Hellas som var kilde til utbruddet av salmonella iNederland.
- Anlegget startet opp igjen aktiviteten etterhelgen etter at greske myndigheter hadde gitt godkjenning, sier talsmann Bartde Vries i Foppen til IntraFish. - Beslutningen ble tatt etter at kilden tilsalmonella ble funnet og så snart de nødvendige tiltakene ble gjennomført, gamattilsynet klarsignal til at produksjonen kunne fortsette.
Kilden til salmonella ble funnet på en av seksproduksjonslinjer ved anlegget. Foppen har uttalt at årsaken er en ”tekniskdesign svikt” i brettene som brukes under foredlingen.
Ved
