- Dette viser at de høye prisene ikke er bærekraftige og lakseprodusenter står i fare for å miste kunder, sier daglig leder Henri Hellin i Viviers Marins til IntraFish.
Viviers Marins er eid av Norway Seafoods, den nye foredlingsenheten til Aker Seafoods. Fersk laks og torsk står for 80 til 85 prosent av produksjonen.
Alain Ducamp, som leder Ocean Delices, en annet lakse-fokusert foredler i Frankrike, deler hans syn. – Prisene er kommet inn i en infernalsk spiral og er bundet til å eventuelt ramme produsentene selv gjennom at de rammer etterspørselen, sier Ducamp.
Konsumentene
