Til tross for kritikk ser landbasert lakseoppdrett enutvikling, fra Storbritannia og Nord-Amerika til De forente arabiske emiraterog Kina.

Mange av de landbaserte lakseanleggene er fremdeles i en utviklingsfase,men det som er ansett som verdens første kommersielle landbaserte lakseanlegg,satt opp i 2011, har akkurat startet slakting og salg av sin første fisk.

Fra januar i år vil Langsand Laks ukentlig slakte rundt 15tonn laks, oppdrettet i et anlegg med kapasitet til 1.000 tonn i Hvide Sande iDanmark.

Den danske distributøren Aquapri og røkeriet Polar Salmon –som begge er investorer, sammen med Atlantic Sapphire – vil begge prosesserelaksen.

-