-Jeg er optimist og med fornuftig slaktevolum, tror jeg faktisk på en god januar-måned, sier Per Vidar Ottesen i Norwell.
I markedet er den eneste usikkerheten nå for de to første ukene av januar hvor mye som vil bli slaktet, for eksempel om det vil bli slaktet laks neste lørdag på grunn av den korte arbeidsuka. Flere slaktedager gir økt volum, men etter det IntraFish har brakt på det rene, er det få som vil slakte på lørdag, noe som derfor ikke vil gi et press nedover på prisene.
-Prisene
