Frossenmarkedet som gjelder panert fisk, filet og porsjoner, eller såkalt naturlig fisk, samt frosne ferdigretter er i hendene til et lite antall foredlere som hver har en markedsandel som blir minimal i forhold til forhandleres private merkevarer.
Dette skjer fordi forhandlere setter av mer hylleplass til sine egne produkter, noe som betyr lite rom for foredlernes varer.
