Prisene for de mest etterspurte størrelsene, 3-5 kilo, levert til Boulogne, har vært mellom 3,30 og 3,40 euro per kilo, opplyser administrerende direktør Philippe Barbe.
Store mengder storfisk i dette markedet gjenspeiler det man har hatt i Norge.
- Alle vil ha tre, fire, fem som det er begrenset av. Så prisen holder seg godt, sier Barbe. – Den kan gå høyere. Men for de store størrelsene blir den lavere.
Direct Ocean henter inn rundt 5000 tonn fersk og 7000 tonn frossen laks årlig.
Forrige
