Den globale varmingen vil endre fiskerinæringen og måten fisken selges på, og det er ikke tilfeldig at samme dag som FNs Klimapanel presenterte sin klimarapport i Paris, gikk Aker Seafoods-sjef Yngve Myhre ut i IntraFish og sa han videreforedle ville mer av oppdrettslaksen i Norge, blant annet for å redusere distansen fisken transporteres før den når forbrukeren.
Den britiske supermarkedskjeden Tesco fulgte nettopp opp ideen til kollega Wal-Mart om å merke matvareproduktene med hvor mye maten har forurenset på veien til disken.
