Selskapet har åpnet et nytt anlegg i Urk i Nederland.

Det tok rundt et år å ferdigstille anlegget, som er rundt tre ganger størrelsen av det opprinnelige anlegg, og en produserer nå rundt to tonn filet i timen.

Dette tilsvarer 100-140 tonn råvarer per uke, eller rundt 6.000 tonn årlig, ifølge Tim Brouwer, salgssjef hos Visscher Seafood.

- Vi la merke til at det gamle anlegget ikke var stort nok til å møte etterspørselen fra våre kunder, og vi klarte ikke å møte kravene til sertifisering som IFS og BRC, sier Brouwer til IntraFish.

For