Pastoor er glad for all innsats fra forhandlerne, men tilføyer at stadige priskutt rammer næringa. – Vi snakker om et tveegget sverd, sier han.
Pastoor er enig med Victor van Papendrecht i Flevoland Fish Export som tror at hollandske foredlere vil blir presset av supermarkedenes priskutt.
Direktør Gerard van Balsfort i det hollandske markedsføringsstyret Visbureau sier at priskriger mellom slike som Royal Ahold-eide Albert Heijn, Laurus og billigkjeder som Lidl og Aldi har ført til trangere marginer for foredlere som Unilever.
Det hollandske markedet karakteriseres av frossen hvitfisk som sei og pollock.
