- Prisene som konsumentene har måttet betale, har ikke holdt følge med de økte kostnadene som foredlerne har opplevd i år, sier Dill til IntraFish.
Selv om sommerens VM i fotball hevet avtagende optimisme og forbruk, har ikke Tyskland vært immun mot råvarepriser opp i seks euro per kilo.
Ett hypermarked som Matthius Keller i den tyske foredlerorganisasjonen BFF besøkte i september i fjor, solgte fersk filet av oppdrettslaks til 16,90 euro per kilo. Denne måneden hadde prisen økt til 24,90 euro per kilo.
Spotprisen
