I 2004 produserte fiskeriene i Canada 1,18 millioner tonn. Dette hadde en verdi på 2,27 milliarder CAD (kanadiske dollar, 1,6 milliarder euro), viser tall fra fiskeridepartementet (DFO). Av dette var 893.000 tonn, med en verdi på 1,85 milliarder CAD, fisket utenfor atlantisk Canada. I atlantisk Canada var fangstene ved Newfoundland 360.000 tonn (620 millioner CAD) og Nova Scotia 305.000 tonn (707 millioner CAD). Stillehavsfisket resulterte i 258.200 tonn verdt 359 millioner CAD. Ferskvannsfisket utgjorde 35.900 tonn verdt 60,8 millioner CAD.

I