Hovedoppslaget i Fish Farming International i juli handlet om mulighetene for akvakultur i Afrika. I en serie artikler vil vi på intrafish.no presentere dette oppslaget. (Del 5)
Naga Murali Chalamalasetti, leder for Triton Africas Ghana-baserte prosjekt, gir et eksempel fra Ghana:
– Den lokale etterspørselen etter tilapia er mer enn 80.000 tonn, og det lokale tilbudet er kun på mellom 10.000 tonn og 15.000 tonn. Det er et stort underskudd, og et stort gap som akvakultur kan dekke.
Akvakultur har også brukt lang tid på å ta av i Afrika på grunn av kontinentets store ressurser av vill fisk som folk så lenge har stolt på.
