- Først var jeg veldig bestemt på å ikke gå i pappas fotspor, og prøvde mye annet. Nå ser jeg at lakseoppdrett er fantastisk interessant, og ei næring i vekst. Det er et stort mangfold, og mange ulike yrkesgrupper, sier Øksheim til IntraFish. Pappa er Roger Øksheim, andregenerasjons oppdretter i Edelfarm som har to matfiskkonsesjoner i Skjerstadfjorden i Nordland.
Etter to år i luftforsvaret, fikk Øksheim jobb som røkter ved familiebedriften sommeren 2014. Hun jobber fortsatt der annen hver helg.
- Har du lyst til å ta over familiebedriften en dag?
- Det er jeg usikker på.
