- Jeg håper at de forhandlerne som ennå ikke har våknet opp, vil følge etter lederne på dette feltet, sa han.
Forhandlere responderer på publikums bekymring. Etter klimaendringer som har redusert fiskebestandene, er bærekraft den nest viktigste miljøsaken, sa han.
Bradshaw fortalte journalistene på konferansen om sjømat og bærekraft at folk vil tilpasse seg på en måte de mener betyr noe. Deres handlemønster er en måte å oppnå dette på.
Fiskeriminister Helga Pedersen sa at myndighetene har et ansvar for å oppmuntre til innføring av sporbarhetssystemer.
Supermarkeder
