Norges Sjømatråd øker sitt markedsbudsjett på Italia neste år. Grunnen er enkel; konstant økende laksekonsum uberørt av økonomisk krise, lavere innlands sjømatproduksjon og en trend mot kvalitetsprodukter forventes å drive opp etterspørselen enda mer framover.
De siste tre årene har Norges Sjømatråd investert rundt 4,5 millioner kroner årlig i markedskampanjer i Italia. Neste år økes budsjettet forteller markedsdirektør for Italia, Merethe Kristiansen til IntraFish.
- Vi planlegger en mediekampanje i tillegg til aktiviteter i butikker, forteller hun.
Laksekonsumet i Italia har steget med 70 prosent siden 2002 og var i 2011 på 53.000
