Lakseeksporten opp som en rakett i Italia

Laksekonsumet i Italia har økt enormt siden 2010. Etter en nedgang i eksporten i forbindelse med koronapandemien, er det nå vekst igjen i det italienske markedet.

Sushi i butikkhyllene i Milano, Italia.
Sushi i butikkhyllene i Milano, Italia.Foto: Anders Furuset
Publisert 1. September 2020, kl. 12.28Oppdatert 1. September 2020, kl. 14.45
ItaliaSushiØkonomiEksportkoronavirus