Selskapet sier at vanntemperaturer som har vært kaldere enn normalt har ført til saktere vekst for fisk både i Skottland og Norge, og at dette fører til mangel.
– Fisk som normalt skulle være tilgjengelig nå er for liten til å slakte, heter det fra selskapet.
Påsken er tradisjonelt en av topperiodene for laksesalg i Europa. Forhandlere kjører vanligvis store reklamekampanjer for laksen på denne tiden.
– Det er uheldig at vi skulle få denne mangelen på en tid som dette og når næringa opplever sterk vekst i fiskekonsumet, sier direktør Pete Ward.